Küchenmesser / 14C28N

69,00 €

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Gesamtlänge: ca. 31 cm
Klingenlänge: ca. 18 cm
Klingenbreite: max. ca. 40 mm
Klingenstärke: max .ca. 2,5 mm
Klingenmaterial : 14C28N
Griffmaterial: Apfelholz
Gewicht: ca. 150 g.

Lieferzeit: Standart 2-4 Werktage

Vorrätig

Kategorie: Unkategorisiert

Beschreibung
Produktsicherheit

Beschreibung

Handgefertigtes Küchenmesser mit einer rostbeständigen Klinge, einer Stahlzwinge und einem Griff aus dem Holz eines alten Apfelbaums, der ausschließlich mit natürlichen Ölen behandelt und ansonsten naturbelassen ist. Die Messerklinge besteht aus dem schwedischen Stahl 14C28N, ein sehr reiner und rostbeständiger Messerstahl, der neben einer hohen Härte und Schneidkantenstabilität eine ausgesprochen gute Verschleißfestigkeit bietet. Das Messer ist dadurch unkompliziert in der Handhabung und hervorragend geeignet zum Schneiten sämtlicher Lebensmittel in der Küche.

Ich fertige meine Messer komplett in Handarbeit, jedes Messer ist ein Einzelstück.