Küchenmesser, Kochmesser
79,00 €
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Gesamtlänge: ca. 31 cm
Klingenlänge: ca. 19,5 cm
Klingenbreite: max. ca. 40 mm
Klingenstärke: max .ca. 2,5 mm
Klingenmaterial : 14C28N
Griffmaterial: Birkenwurzelholz
Gewicht: ca. 125 g.
Lieferzeit: Standart 2-4 Werktage
Nicht vorrätig
Beschreibung
Die Messerklinge besteht aus dem schwedischen Stahl 14C28N, ein sehr reiner rostbeständiger Messerstahl der neben einer hohen Härte und Schneidkantenstabilität eine ausgesprochen gute Verschleißfestigkeit bietet. Dadurch ist es hervorragend geeignet zum schneiten sämtlicher Lebensmittel in der Küche. Der Griff ist aus dem Wurzelholz einer Birke gefertigt, die Schulterplatte aus Titan.
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