Handgeschmiedetes Küchenmesser – 3-Lagen-Stahl

139,00 

Gesamtlänge: ca. 29,5 cm
Klingenlänge: ca. 18 cm
Klingenbreite: max. ca. 50 mm
Klingenstärke: max .ca. 4 mm am Griff, verjüngt sich zur Spitze auf ca. 1mm
Klingenmaterial : 3-Lagen-Stahl
Griffmaterial: Birkenrinde
Gewicht: ca. 233 g.

Lieferzeit: Standart 2-4 Werktage

Vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Die Klinge dieses Messers wurde nach alter Art in reiner Handarbeit nur mit Hammer und Amboss  geschmiedet. Sie ist aufgebaut aus 3 Lagen. Die Schneidlage besteht aus unlegiertem Carbonstahl mit einem Kohlenstoffgehalt von 1 Prozent. Für die Außenlagen wurde ein weicher Konstruktionsstahl verwendet
Die rustikale Klingenoberfläche harmoniert angenehm mit der lebhaften Maserung des Griffs aus Birkenrinde.
Hierfür wurden Plättchen aus Birkenrinde auf die Angel gesteckt und miteinander verleimt. Eine alte, vor allem in Skandinavien beliebte Technik, die einen warm anmutenden und optisch ansprechenden Griff ergibt.

Ich fertige meine Messer komplett in Handarbeit, jedes Messer ist ein Einzelstück.

Produktsicherheit

Herstellerinformationen

Alle angebotenen Messer sind von mir selbst in reiner Handarbeit angefertigt.
Siehe: Impressum

Sicherheitshinweise

Da die EU sich in sämtlichen Lebensbereichen so gut um uns alle kümmert und deshalb auf Sicherheitshinweise besteht, hier einige Verhaltensregeln im Umgang mit Messern.

1. Messer sind scharf und können bei unsachgemäßer Handhabung Verletzungen verursachen (wer hätte das gedacht). Gehen Sie beim Schneiden
vorsichtig vor und halten Sie Ihre Finger von der Klinge fern.
2. Messer nur für den vorgesehenen Zweck verwenden (Schneiden von Materialien).
3. Unsachgemäße Handhabung, wie Hebeln, Hacken, Werfen oder Verdrehen der Klinge, kann zu Klingenbrüchen führen.
4. Halten Sie die Messer von Kindern fern, um Verletzungen zu vermeiden.
5. Vermeiden Sie den Kontakt der Klinge mit harten Oberflächen um Absplitterungen zu verhindern.
6. Verwenden Sie das Messer nicht mehr, wenn es Anzeichen von Beschädigungen aufweist.
7. Beachten Sie die geltenden Vorschriften und führen Sie Messer nur dort, wo es erlaubt ist.