Küchenmesser, Kochmesser / 14C28N
129,00 €
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Gesamtlänge: ca. 31 cm
Klingenlänge: ca. 19 cm
Klingenbreite: ca. 45 mm
Klingenstärke: max .ca. 2,5 mm
Klingenmaterial : 14C28N
Griffmaterial: Epoxidharz und Holz (Apfel)
Gewicht: ca. 180 g.
Lieferzeit: Standart 2-4 Werktage
Vorrätig
Beschreibung
Die Klinge dieses Messers besteht aus dem schwedischen Stahl 14C28N, ein sehr reiner rostbeständiger Messerstahl, der neben einer hohen Härte und Schneidkantenstabilität eine ausgesprochen gute Verschleißfestigkeit bietet. Das Messer bietet somit hervorragende Eigenschaften, zum schneiten sämtlicher Lebensmittel in der Küche. Die Griffschalen sind aus Stücken vom Holz des Apfelbaums und blauem Epoxidharz gefertigt.
Ich fertige meine Messer komplett in Handarbeit, jedes Messer ist ein Einzelstück.
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