Handgeschmiedetes Küchenmesser aus 5-Lagen-Stahl

139,00 

Gesamtlänge: ca. 25 cm
Klingenlänge: ca. 13 cm
Klingenbreite: ca. 33 mm
Klingenstärke: max. ca. 4,8 mm
Klingenmaterial : 5-Lagen-Stahl
Griffmaterial: Eichenholz
Gewicht: ca. 140g.

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Beschreibung

Die Klinge dieses Küchenmessers besteht aus handgeschmiedetem 5 Lagen-Stahl und wurde nach alter Art in reiner Handarbeit nur mit Hammer und Amboss geschmiedet. Die Mittellage ist aus dem unlegierten Carbonstahl 1.1248 gefertigt. Das Griffmaterial ist Eichenholz.